【Mana】(マナ)＝パワー、スピリット そんなハワイ語が付けられている、マウイ島パイアの町にあるManaFoodsマーケット。 見たことも無いような不思議なフルーツ、野菜、スパイス、穀物がいっぱい陳列されています。 この前のハワイで初めていただいた物の中に、「Quiona」＝キノアっていう穀物がありました。 鳥の餌みたいな・・・ でも美味しいし、栄養満点らしい♪ 後は、ミキサーで作る、「ケール」のフレッシュジュース！ 日本でも作ってみたいな～ このマナFOODSはオーガニックや、ナチュラル重視。 ローカルのファーマーさんが作った物が並ぶため、野菜もイキイキしていました。 あぁ～ また行きたいな～マウイ。